فوائد الفلفل الحار للشرايين

فوائد الفلفل الحار للشرايين

فلفل أحمر حار

يُعد الفلفل الحار أحد التوابل المفضلة لدى الكثيرين حول العالم، ويتميز بطعمه اللافت ونكهته القوية. ولكن هل كنت تعلم أن الفلفل الحار يمكن أن يكون له فوائد رائعة لصحة الشرايين؟ في هذه المقالة، سنستكشف فوائد الفلفل الحار للشرايين وكيف يساعد في الحفاظ على صحتها.

• تحسين الدورة الدموية: تحتوي الفلفل الحار على مادة تُدعى الكابسايسين، وهي المسؤولة عن حرارة الفلفل. وتُعتبر الكابسايسين مضاداً للالتهابات وتعزز تدفق الدم. عند تناول الفلفل الحار، يتم تحفيز الدورة الدموية وتوزيع الدم بشكل أفضل في الشرايين.

• تقليل التجلطات الدموية: يحتوي الفلفل الحار على خصائص مضادة للتجلط تُعزز قوة الدم في السيلان بسلاسة عبر الشرايين. وبالتالي، يمكن أن
يقلل من خطر تكوُّن الجلطات الدموية في الشرايين التي يمكن أن تؤدي إلى حدوث أمراض القلب والسكتات الدماغية.

• خفض ضغط الدم: تعد مشكلة ارتفاع ضغط الدم من المشكلات الشائعة التي تؤثر على صحة الشرايين. وقد أظهرت الدراسات أن الفلفل الحار يمكن أن يساعد في تقليل ضغط الدم. تعمل الكابسايسين على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، مما يساعد على تخفيض ضغط الدم وتقليل الضغط على الشرايين.

• تحسين مستويات الكولسترول: يمكن أن يؤدي

تناول الفلفل الحار إلى تحسين مستويات الكولسترول في الجسم. يحتوي الفلفل الحار على مركبات تسمى الكابسانينويدات، والتي تعزز عملية إزالة الكولسترول الضار (LDL) من الشرايين. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الكابسانينويدات على زيادة مستويات الكولسترول الجيد (HDL) في الجسم، وهو نوع من الكولسترول الذي يعمل على تنظيف الشرايين وحمايتها من تراكم الدهون.

• تقوية جدران الشرايين: يحتوي الفلفل الحار على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية جدران الشرايين. فهي تعمل على الحفاظ على مرونة الشرايين ومنع تصلب الشرايين، مما يقلل من خطر حدوث انسدادات وضيق في الأوعية الدموية.

• تحسين وظائف القلب: يُعد الفلفل الحار مفيدًا لصحة القلب بشكل عام. فبفضل تأثيره في تحسين الدورة الدموية وخفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكولسترول، يقوم الفلفل الحار بتحسين وظائف القلب والحفاظ على قوته وصحته.

باختصار، يُعد الفلفل الحار إضافة ممتازة إلى نظامك الغذائي إذا كنت ترغب في الحفاظ على صحة شرايينك. يمكن أن يساهم في تحسين الدورة الدموية، تقليل التجلطات الدموية، خفض ضغط الدم، تحسين مستويات الكولسترول، تقوية جدران الشرايين، وتحسين وظائف القلب. ومع ذلك، ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من حساسية للفلفل الحار أو مشاكل في الجهاز الهضمي استشارة الطبيب قبل

تضمين الفلفل الحار في نظامهم الغذائي. قد يحتاج البعض إلى تجنب الفلفل الحار إذا كانوا يعانون من قرحة المعدة أو حساسية تجاهه. لذا، دائمًا يُنصح بالتشاور مع أخصائي التغذية أو الطبيب قبل تضمين الفلفل الحار في نظامك الغذائي.

في الختام، يمكن القول إن الفلفل الحار له فوائد رائعة لصحة الشرايين. من خلال تحسين الدورة الدموية، وتقليل التجلطات الدموية، وخفض ضغط الدم، وتحسين مستويات الكولسترول، وتقوية جدران الشرايين، وتحسين وظائف القلب، يمكن للفلفل الحار أن يكون إضافة مفيدة للحفاظ على صحة الشرايين.

إقرأ المزيد

علاقة الفلفل الحار الأحمر والكليسترول

تشير الدراسات إلى أن الفلفل الحار الأحمر يحتوي على مادة السانين والتي أظهر الدراسات أنها تخفض من الكوليسترول المرتفع في الدم وكذلك من الدهنيات الثلاثية في الدم مما يقلل من احتمال تصلب الشرايين وليس هذا فقط فحتى لو تصلبت الشرايين وأصبحت خشنة من الداخل فإنها تمنع تكدس الصفيحات التي تتلاصق مع بعضها بعضا عندما تلامس سطحا خشنة مسببة الجلطة مما يجعل للفلفل الحار تأثيرا مضادا للجلطة , وحتى لو حدثت الجلطة نفسها فلهذه المادة قدرة عجيبة رائعة في تفكيك الجلطة ومنع استمرارها

إقرأ المزيد

العنب‬ ‏فوائد‬ وأسرار‬

ذكر الله سبحانه وتعالى العنب والأعناب في القرآن الكريم أحدى عشرة مرة , فلهذه الشجرة وثمرها خواص فريدة جميلة رائعة للصحة والجمال تجعلنا نلتفت إلى أهمية تكرار ذكرها في القرآن العظيم , فتعالوا نتعرف عليها وعلى جزء هام من أجزائها هو ورق العنب , تشير الدراسات إلى أن أوراق العنب غنية بمصدر رائع من العناصر منها فيتامين ج الرافع للمناعة والداعم للبشرة وجمالها والذي يزيد من قوتها ومتاتنها ولذلك نقول لكل من يريد بشرة نضرة جميلة ناعمة عليك بورق العنب أكلا ففيتامين ج الذي فيه يبني الكولاجين الذي يزيد البشرة والجلد قوة ومتانة ونضارة وجمال وورق العنب غني كذلك بفيتامين هاء المضاد للعقم والمضاد الأكسدة والسرطان , ولعل هذا ما يفسر لماذا كان من يعيشون في مناطق الكروم أي كروم العنب أقل إصابة بالسرطان من غيرهم وهذا التأثير المضاد للأكسدة يجعل لورق العنب دور هام في منع تخرب خلايا الدماغ مع تقدم العمر ومنع حدوث الزهايمر والباركنسون ومنع حدوث تليف عدسة العين أو ما يعرف باسم الساد , كما أن ورق العنب غني , بفيتامين أ الرائع للبشرة والأغشية المخاطية وفيتامين ب ٦ صديق الجهاز العصبي والذي يحسن من أدائه ووظيفته ولذلك ينصح من يعاني من ضعف في الذاكرة والتركيز والأداء المدرسي بالإكثار من تناول ورق العنب , والذي يعتبر غنيا أيضا بفيتامين ٣ الذي يحتاجه الجسم في توليد الطاقة ولذلك فورق العنب ليس مفيدا لزيادة القدرات العقلية وأدائها فحسب إنما هو ممتاز للأداء العضلي الجسماني , وورق العنب يتميز بتركيب فريد مميز فهو غني بمجموعة رائعة من العناصر منها الحديد وحمض الفوليك اللذين تحتاجهما الكريات الحمراء في بنائها ولذلك ننصح مرضى فقر الدم بالإكثار من تناول ورق العنب , كما أن ورق العنب غني بالكالسيوم والمنجنيز والمغنيسوم والنحاس وتتميز أوراق العنب بأنها خالية من الدهون ومن الكوليسترول إطلاقا كما أن كمية الكربوهيدرات الموجودة فيها قليلة جدا مما يجعلها رائعة لمن يريدون السير على حمية ينزلون من خلالها وزنهم بإذن الله , وتشير دراسة أجريت عام ٢٠١٢ بأن لورق العنب تأثير مضاد للالتهاب مما يفيد في كثير من الامراض الالتهابية مثل الربو وكذلك التهاب المفاصل والتهاب المعدة والجيوب الأنفية والتهاب الجلد والإكزيما , ولمعرفة دور ورق العنب لمرض الكبد وتليف الكبد ومرضى السكري ولمشاكل الإفرازات النسائية ومشاكل الطمث وآلام الثدي,

وتشير نفس الدراسة الأخيرة إلى أن ورق العنب له تاثير حامي من التهاب الكبد ويحسن من الكبد المصاب بالتليف أو التشمع ويقلل من أذيته ولذلك كنا ننصح مرضى التهاب الكبد وتشمع الكبد بضرورة الإكثار من تناول ورق العنب .ويتميز ورق العنب بإنه ذو مشعر سكري منخفض وهو غني بالألياف الذي يبطيء امتصاص السكريات والكربوهيدرات في أمعاء مريض السكري أو مريض المتلازمة الاستقلابية مما يساعدهم بشكل ممتاز في ضبط قراءات السكري وتحسينها إذا تم تناوله مع الطعام, وتشير دراسة أجريت في عام ٢٠١٠ أن ورق العنب له دور في تخفيف التورم الناجم عن الدوالي ولذلك فنحن ننصح مع مجموعتنا للدوالي بالإكثار من تناول ورق العنب لمن يعانون من دوالي الساقين ,أما بالنسبة للاستخدامات الشعبية لورق العنب فقد استخدم للتخلص من الإسهال والنزف الطمثي الغزير ونزف الرحم وإفرازات المهبل , والتهاب الكبد وكذلك لآلام المعدة ولفطريات الفم ولآلام الثدي عند النساء وكذلك آلام التهاب المفاصل وللصداع وتخفيض درجة الحرارة .

والله ولي التوفيق

إقرأ المزيد

البقدونس كنز من الفوائد الطبية

يتميز البقدونس بغناه بفيتامين ج والذي تشير الدراسات الى انه يساهم في التقليل من عدد من الأمراض مثل السكري والربو وسرطان القولون ولذلك كان تناول البقدونس المستمر صديقا لمن كان يعاني من هذه الأمراض و لعل من أهم الوظائف لفيتامين ب الفريد المتواجد في البقدونس والذي يعرف باسم فيتامين ٩ أنه يقوم بتحويل الهوموسيستين , والهوموسيستين هو مادة تساهم في تخريب الأوعية الدموية وإحداث الجلطة في القلب وفي الدماغ بشكل كبير , ولذلك ينصح المرضى الذين يعانون من ارتفاع الهوموسيستين والذين لديهم قصة عائلية لتصلب الشرايين وجلطات القلب والدماغ أن يكثروا دائما من تناول عصير البقدونس مع عصير الفواكه , و تشير الدراسات أن الفوليك أسيد يساهم في تخفيض الضغط الدموي الشرياني ولذلك كان البقدونس (الغني بفيتامين ب والذي يعرف بإسم فيتامين 9 ) طعاما مفيدا لمرضى ارتفاع الضغط والذي ينصح به دائما , والله ولي التوفيق

إقرأ المزيد

فوائد التمر في رمضان

مع إقتراب رمضان يلقى التمر إقبال مرتفع عن اﻷشهر الأخرى وهذا الإقبال في صالح المستهلك لما للتمر من فوائد كثيرة لا يعلمها العديد منا، يكفي قول النبي صلى الله عليه وسلم (بيت ليس فيه تمر جياع أهله)اخرجه مسلم,

إن التمر يحتوي على قيمة غذائية عالية،فالتمر يخفف من العطش ﻷنه يساعد على عدم فقدان كميات كبيرة من العرق بالإضافة أنه يحافظ على هدوء النفس ويقضي على القلق وهو مقاوم لضغط الدم نضرا لإحتوائه على فيتامين (أ) ،ويحافظ التمر على سلامة الجهاز العصبي، ويعمل التمر كذلك على الرفع من قدرة الجسم على تحمل الجوع وهو مفيد لمن يعاني من إضطرابات في المعدة خلال شهر رمضان لدا ينصح الإكثار منه في هدا الشهر المبارك.

إقرأ المزيد

فوائد الزعفران الأرجواني

لقد أعتبر الزعفران منذ العصور القديمة كسلعة تجارية نضرا لفوائده العلاجية والدوائية كما كانت تستخدم كصباغ وتابل وعطر وحبر.
الزعفران الأرجواني . هو أغلى التوابل في العالم، وقد استخدم الزعفران في جميع أنحاء العالم كتوابل للشفاء،وقد إستخدمه الملوك الفراعنة كمنشط جنسي وله فوائد جمة، وهي كالتالي:

*فوائد الزعفران
* يحسن الهضم عن طريق المساعدة على تحسين الدورة الدموية لأجهزة الهضم.
* يقلل من الحمى كما أنه يحتوي على مركب كروسين، والتي يعتقد العلماء أنه يساعد في خفض الحمى.
* يخفف من التهاب المفاصل كما أن له خصائص مضادة للالتهابات.
* يخفف التهاب العضلات عن طريق مساعدة الأنسجة للتخلص من حمض اللبنيك.
*هو مضاد للاكتئاب. فإنه يؤثر على النشاط السيروتونين في الدماغ.
* ووجد العلماء فوائد للزعفران على العيون.

 ويتم إنتاج معظم زعفران  العالم في إيران، ولكن إسبانيا هي أكبر دولة مصدرة له.

إقرأ المزيد

15 فائدة للسمسم "الجنجلان"

 قد تكون بذورالسمسم  صغيرة ولكنها تختزن فوائد صحية جمة. فعلا تساوي وزنها ذهبا . في هذه التدوينة سوف تجد بعض الفوائد الصحية التي يقدمها السمسم "الجنجلان " .

1. مليئ بالبروتينات

بذور السمسم مليئة بروتين عالي الجودة التي تشكل 20 في المئة من البذور مع 4.7 غرام من البروتين لكل أونصة. 

2. يساعد على منع مرض السكري

بذور السمسم تحتوي على المغنيسيوم والمواد المغذية الأخرى. وقد تبين أن زيت السمسم يمنع مرض السكري، ويمكن أيضا من تحسين بلازما الجلوكوز لدى مرضى السكري.

3. يقلل ضغط الدم

أكتشف أيضا كيف يخفض زيت السمسم ضغط الدم لدى مرضى السكري. بذور السمسم مليئة بالمغنيسيوم - المواد الغذائية الأساسية المعروفة للمساعدة على خفض ضغط الدم.

  بذور السمسم الأسود

نحن معتادون على رؤية بذور السمسم الأبيض المستخدمة في الخبزوالحلويات، ولكن بذور السمسم السوداء هي الأكثر ثراء في بعض العناصر الغذائية.

4. يخفض نسبة الكولسترول في الدم

السمسم يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، لأنه يحتوي على فيتوسترولس التي تعمل على منع إنتاج الكولسترول، بذور السمسم الأسود تحتوي على نسبة مرتفعة من  فيتوسترولس.

5. لبشرة صحية

ارتفاع محتوى الزنك يساعد على إنتاج الكولاجين، وإعطاء الجلد مرونة أكثر ومساعدة إصلاح تلف أنسجة الجسم. الاستخدام المنتظم لزيت السمسم يمكن أن يقلل من سرطان الجلد.

6. يعزز صحة القلب

زيت بذور السمسم يمكن أن تساعد في صحة القلب عن طريق منع تصلب الشرايين .

7. يمنع السرطان  

بذور السمسم تحتوي على مركبات مضادة للسرطان بما في ذلك حمض الفيتيك والمغنيسيوم وفيتوسترولس. بذور السمسم تحتوي على أعلى محتوى فيتوستيرول من جميع البذور والمكسرات الأخرى. 

8. يساعد على تخفيف القلق

بذور السمسم تحتوي على المغنيسيوم الدي يساعد على تخفيف التوتر والكالسيوم. يحتوي السمسم أيضا الثيامين والتربتوفان التي تساعد على إنتاج السيروتونين، مما يقلل من الألم، ويساعد المزاجية ويساعدك على النوم بعمق.

9. يخفف من التهاب المفاصل

محتوى النحاس Thehigh في بذور السمسم يمنع ويخفف من التهاب المفاصل، ويقوي العظام والمفاصل والأوعية الدموية.

10. يحمي الكبد من الكحول لديك

يساعد السمسم حمايتك من تأثير الكحول على الكبد، مما يساعد على الحفاظ على وظائف الكبد سليمة. 

11. يمنع التجاعيد

زيت بذور السمسم يمنع الأشعة فوق البنفسجية الضارة من الشمس من إتلاف جلدك، وبالتالي منع ظهور التجاعيد والتصبغات. 

12. يدعم صحة العظام ويمنع ترقق العظام

حفنة من بذور السمسم يحتوي على الكالسيوم أكثر مما في كوب من الحليب. أيضا نسبة عالية من الزنك السمسم يعزز كثافة المعادن في العظام. 

13 جيد للصحة العيون.

 في الطب الصيني التقليدي هناك علاقة بين الكبد والعينين. الكبد يرسل الدم إلى العينين لدعم عملها. بذور السمسم الأسود هي الأفضل لهذا. 

14 جيد للصحة الجهاز التنفسي

المغنيسيوم في بذور السمسم يساعد على منع اضطرابات الجهاز التنفسي عن طريق منع تشنج الرئة. 

15 فوائد الشعر

 زيت بذور السمسم مليء المغذيات التي هي بحاجة لفروة الرأس صحية والشعر.

بذور السمسم تستحق أن تكرم  باعتبارها غذاء بأسعار معقولة. فهي تغذي بعمق الجسم على العديد من المستويات. مع العديد من الفوائد الصحية السمسم وأنا أعتبره مقوي غدائي  جنبا إلى جنب مع الشاي الأخضر والليمون والثوم والعسل والكركم.

إقرأ المزيد

خمس فوائد صحية للعسل يجهلها الكثير

اكتشاف خمس فوائد صحية للواحدة من أقدم المحليات على الأرض

 توجد فوائد صحية للعسل تغنينا عن إستعمال بعض الأدوية التي لها أتار جانبية على الصحة لكن للأسف الكثير منا يسمع عن العسل لكن لايعرف بالضبط ماهي الأمراض التي يساعد في علاجها،  في هذه التدوينة سأقدم لك خمس فوائد علاجية لهذا الكنز الطبيعي .

الفوائد الصحية:

1 منع السرطان وأمراض القلب:

العسل يحتوي على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي تساعد في الحد من خطر بعض أنواع السرطان وأمراض القلب.

2. الحد من القرحة واضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى.

تظهر الأبحاث الأخيرة أن العسل يساعد في علاج اضطرابات مثل القرحة والتهاب المعدة والأمعاء البكتيرية.

3. زيادة الأداء الرياضي.

إن الرياضيين الأولمبيين القدامى أكلوا العسل والتين المجفف لتعزيز أدائهم. وقد تحقق من الدراسات الحديثة على العسل  ، أنه متفوق في الحفاظ على مستويات الجليكوجين وتحسين وقت الانتعاش من المحليات الأخرى.

4 الحد من السعال وتهيج الحلق:

العسل يساعد في تخفيف السعال، وخاصة العسل مع الحبة السوداء. في دراسة أجريت على 110 من الأطفال، كان جرعة واحدة من الحنطة السوداء والعسل فعالة مثل جرعة واحدة من دإكسترومثورفن في تخفيف السعال الليلي والسماح بالنوم السليم.

5 تنظيم السكر في الدم:

على الرغم من أن العسل يحتوي السكريات البسيطة، فإنه ليس مثل نفس تركيبةالسكر الأبيض أو مواد التحلية الاصطناعية. فهو يحتوي على  تركيبة من الفركتوز والجلوكوز تساعد فعلا الجسم على تنظيم مستويات السكر في الدم. 

إقرأ المزيد